#دسر_انبه
مواد لازم:
انبه ۲ عدد
شیر ۳ پیمانه
شکر نصف پیمانه
خامه صبحانه ۱ پیمانه
وانیل یک هشتم ق چ
پودر ژلاتین ۳ ق س
آب سرد نصف پیمانه

طرز تهیه:
پودر ژلاتین رو روی اب سرد بپاشید زمان بدید تا حالت اسفنجی بشه بعد بن ماری کنید تا ذرات ژلاتین خوب حل بشن. یا روی بخار اب کتری یا بیست ثانیه داخل مایکروفر و صبر کنید تا کمی سرد بشه.
انبه رو پوست گرفته هسته آنرا جدا کرده و به همراه شیر و شکر داخل مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید.
بعد خامه صبحانه و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید و در نهایت پودر ژلاتین حل شده رو اضافه کنید و کمی میکس کنید و داخل قالب مورد نظر بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۵ تا ۶ ساعت تا خوب بندد.
بعد داخل ظرف سرو برگردونید.
نوش جان
التماس دعا